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从一间小小的门店发展成为宇宙近200家连锁，冯四孃跷脚牛肉以其私有的魔力，打变成为乐山好意思食的著明品牌，今天，让咱们扫数走进冯四孃跷脚牛肉，探寻其背后的故事。

冯四孃跷脚牛肉源于三十多年前乐山苏稽街头的一个商人小摊，一锅一摊，三五座椅，冯四孃跷脚牛肉首创东说念主王雪霞用我方的祖传时候，让这一碗香味四溢的跷脚牛肉成为家中的“主心骨”。“来到冯四孃，汤皆要喝光！”也变成了一句最响亮的标语。

“咱们念念把好意思食带出乐山，走向宇宙，以致走向世界。是以咱们在菜品研发上，抑止地加入咱们乐山好多的好意思食，比如说咱们小吃类甜皮鸭、钵钵鸡、叶儿粑、泡粑等，以及乐山的江湖菜的系列。咱们念念将这些菜系皆融入到咱们的冯四孃来，让更多的破钞者不仅了解咱们冯四孃跷脚牛肉，更能爱上咱们乐山的好意思食。”王雪霞暗意。

位于嘉兴路的老店，是冯四孃跷脚牛肉一步步发展壮大的见证。从50日常米到700日常米，门店的装修作风充分融入了地域性情，仿古的屋檐、陈腐的老城墙和市树小叶榕，让这里不仅是一家餐厅，更是一个展示乐山文化的窗口。“外地旅客来咱们嘉兴路老店除了吃咱们冯四孃跷脚牛肉之外，还不错感受到咱们乐山的原土文化，带全球穿越到咱们乐山最早的阿谁年代。”王雪霞对记者说。

冯四孃跷脚牛肉的故事，是一部传承与改革并进的好意思食据说。在团队的共同致力于下，它不仅成为了乐山好意思食的自傲，更在宇宙各地绽开光彩。王雪霞说：“咱们冯四孃之是以不错从一家店到咫尺的200家店，我一个东说念主是办不到的，是因为我背后有一群和我相通，怜爱餐饮，怜爱乐山文化的小伙伴们。”

臆度明天，王雪霞暗意，她将接续剿袭初心开云kaiyun.com，将乐山好意思食文化推向世界，让更多东说念主品味到这份来自乐山的滋味。